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30.0013363712mysql_connect ( ).../group_detail_inc.php:13
埼玉県川口市 飲食店(居酒屋居抜き店舗)の厨房フード清掃|清掃会社ACE

埼玉県川口市 飲食店(居酒屋居抜き店舗)の厨房フード清掃

飲食店(ダイニングバー、居酒屋)の居抜き物件の厨房レンジフードの清掃事例です。

フード全体に付着している油が経年により硬い膜に変化していて、また、そこへ大量のホコリが付着していました。

簡単な洗剤拭きでは落ちない強度の汚れ方のため、洗剤を発泡散布して硬い油の膜を柔らかくし、硬質ブラシやスクレーパーで油汚れを削り落としました